Tarte au thon et au crabe

Prendre un plat a tarte mettre la pâte feuilletée. Beurré la pâte avec un fond de moutarde mettre le thon Emietter avec du crabe en bâtonnet que l'on aura coupé en petit dès. Mélanger dans un plat de la crème et du gruyère pour avoir un mélange homogène saler poivrer. Mettre le mélange de la crème sur la tarte. Couper des rondelles de tomates les mettre sur la crème. Mettre au four 20 minutes. C'est prêt.