Tarte aux fraises et à la confiture de groseille

Cuire la pâte à blanc.

Répartir les noyaux d'abricots sur le fond de tarte ou les haricots secs. Cuire 30 minutes au four.

Préparer les fraises, les équetter et les couper en deux.

Répartir sur le fond de tarte en les chevauchant.

Dans une petite casserole faire cuire 2 cuillère à soupe de confiture de framboise et 2 cuillère à soupe de confiture de groseille.

Lorsque le mélange est réduit, napper les fraises, c'est prêt !