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Tarte à la pistache et fraises du Périgord IGP
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© Julie Mechali
La tarte est sûrement l'un de nos desserts préférés. Nous avons sélectionné de délicieuses fraises bien parfumées pour la réaliser. Nous avons réalisé comme base une pâte sablée que nous avons garni d'une crème à la pistache. Après cuisson, il reste à garnir avec des fraises fraîches puis à agrémenter de pistaches non salées concassées.