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Tarte aux petits fruits façon cheesecake
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Tarte aux petits fruits façon cheesecake
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Tarte aux petits fruits façon cheesecakeTarte aux petits fruits façon cheesecake@ L'Amoureuse des desserts
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Tarte aux petits fruits façon cheesecake
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Par L'Amoureuse des desserts

Une tarte plus légère qu'un cheesecake mais au merveilleux goût de celui-ci!

Ingrédients (6 personnes)

Croûte

  • Beurre75g ( 1/3t.) de beurre
  • 225g (1 1/2t.) de miettes de vos biscuits préférés (graham, oréo, spéculoos etc.)

Garniture

  • Yaourt100g (1/2 t.) de yaourt
  • Farine10 g (1 c à s) de farine
  • Sucre100g (1/2 t.) de sucre
  • Oeuf2 œufs
  • 250g (1 bloc) de fromage Philadelphia, température pièce

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer le four à Préchauffer le four à 350°F (175°C).

     

     

  2. 2

    Croûte

    Faire fondre le beurre. Ajouter les miettes et tapisser en pressant avec une fourchette un moule rond de 9'', avec fond amovible. Réserver.

  3. 3

    Garniture

    Battre tous les ingrédients ensemble. Ajouter ce mélange dans le fond de tarte.

  4. 4

    Enfourner 20 minutes, jusqu'à ce que la tarte soit prise. Sortir de four, laisser refroidir et mettre au réfrigérateur.

  6. 5

    Pour la finition, disposer les petits fruits sur le dessus de la tarte. Vous pouvez y ajouter une gelée pour faire briller les fruits à votre convenance. Garder au réfrigérateur.

Conseils

Vous pouvez adapter cette recette avec les fruits que vous aimez!

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