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Tarte aux pommes et boudin blanc
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Tarte aux pommes et boudin blanc
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Par Lisa

Tarte sucrée salée au boudin

Ingrédients (6 personnes)

  • MoutardeDe la moutarde de Reims
  • BeurreUne noisette de beurre
  • Pomme Golden2 pommes golden
  • Boudin blanc1 boudin blanc
  • 1 pA¢te feuilletA©e

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer le four à 200°C.

  2. 2

    Eplucher les pommes et les couper en dés. Faire compoter dans du beurre et ajouter la moutarde.

  3. 3

    Retirer la peau du boudin blanc, dA©couper en rondelles fines et faire dorer sur la mAªme poAªle.

  4. 4

    Ataler la pA¢te feuilletA©e et la garnir de la compote de pommes puis recouvrir de boudin.

  5. 5

    Faire cuire 20 mins.

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