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Vous regardez : Tarte chèvre - épinards
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50min
Facile
Bon marché
L'alliance du chèvre et des épinards est par-fai-te !
Ingrédients
6 personnes
- 400 g d'epinards hachés surgelés ou Épinards en branches
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4 oeufs
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1 bûche de bûchettes de chèvre
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Pâte brisée
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Crème fraîche
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Basilic
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Moutarde
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Sel ou sel fin
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Poivre
Matériel
-
Four traditionnel
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Moule à tarte
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Dans un moule à tarte étaler la pâte brisée et la recouvrir d'une couche de moutarde.
- 2
Répartir les épinards au fond du moule, disposer par dessus des tranches de bûche de chèvre et parsemer de basilic.
- 3
Dans un récipient battre les oeufs, la crème (environ 3 cuillères à soupe), sel et poivre, verser ce mélange par dessus les épinards et le chèvre.
- 4
Faire cuire environ 45 min à 180°.
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