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45min
Très facile
Bon marché
Une tarte salée alliant à merveille le fromage de chèvre et le poulet.
Ingrédients (4 personnes)
- Basilic frais
- Sel
- Poivre
- 200g de poulet coupé finement
- Des petites tomates
- 150g de fromage frais de chèvre
- 1 courgette
- 1 pâte feuilletée
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Placer la pâte feuilletée dans un moule et étaler le fromage frais de chèvre sur la pâte.
Disposer les morceaux de poulet cuits et les disposer sur le fromage.
- 2
Couper la courgette en rondelles et les petites tomates en deux.
- 3
Disposer les rondelles de courgettes sur la quiche, puis les tomates. Assaisonner.
- 4
Enfourner à four préchauffé 180°C pendant 30 minutes.
Se mange chaud ou froid aussi bien en mise en bouche qu'en plat accompagné alors d'une salade.
Conseils
Vous pouvez utiliser les restes du poulet de la veille = économies
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