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Vidéo suggérée Tartines à l'ail et oeuf poché
Video 1 sur 15
15min
Très facile
Bon marché
Par Cyrilleroy
Pour changer des pizzas... A varier au grès de vos envies.
Ingrédients (4 personnes)
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Des olives noires à la grecque
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Sel
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Poivre du moulin
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Piment d'Espelette
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Huile d'olive
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1 belle gousse d'ail
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2 boules de mozzarella
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Basilic
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2 belles tomates
- 4 tranches de jambon de montagne
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Romarin
- 4 tranches d'un bon pain de campagne
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faites toaster vos tranches de pain. Frottez chaque tranches avec la gousse d'ail.
- 2
Découpez les tomates en tranches fines ainsi que la Mozzarella et hachez finement le basilic et le romarin.
- 3
Recouvrez chaque tranches de pain avec dans l'ordre : les tomates, le sel et le poivre du moulin, les herbes,les olives noires dénoyautées, le jambon de montagne et enfin la mozzarella.
- 4Arrosez d'un filet d'huile d'olive vos tartines, et faites gratiner sous le grill de votre four.
- 5
A la sortie du four, déposez un soupçon de piment d'Espelette sur vos tartines, et dégustez avec une belle salade bien croquante.
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