Ne jetez plus vos vieux biscuits, recyclez-les en délicieuses pralines au chocolat!!! Mes petits dés étaient un peu collants alors j'en ai fait des boules que j'ai roulées dans le Nesquik et entreposées dans mon frigo et chaque fois que j'ouvre la porte, je vous laisse deviner ce qui se passe.....
Ingrédients
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400 g de lait concentré non sucré
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120 g de sucre
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200 g de chocolat noir
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100 g de beurre
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2 c. à s. d'extrait de café
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300 g de biscuits Petit Beurre
Matériel
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Casserole
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Maryse
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Saladier
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Spatule ou cuillère en bois
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Moule carré
Préparation
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1Verser le lait concentré et le sucre dans une casserole et le réchauffer à feu doux. Pendant ce temps, concasser grossièrement les biscuits. Dans le lait chaud, ajouter le beurre, le chocolat noir, et le café. Mélanger le tout et chauffer ce mélange jusqu'à ce qu'il épaississe (15min).
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2Stopper le feu et ajouter les morceaux de biscuits. Verser le tout dans un moule carré (23cm) et placer au frigo jusqu'au lendemain. Régalez-vous.
Conseils
NB: avec la quantité, vous pourrez vous régaler pendant plusieurs jours... On peut remplacer le lait concentré non sucré et le sucre par une boite de lait concentré sucré !
