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Facile
Bon marché
Recette simple et facile à réaliser.
Ingrédients
0 personne
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2 oeufs
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70 g de pain de mie
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20 cl de lait chaud
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1 grosse boîte de thon
Préparation
- 1Émietter le pain de mie dans le thon écrasé puis verser le lait chaud et mélanger le tout.
- 2Ajoutez les jaunes d'oeufs, bien les écraser à la fourchette.
Le mélange ne doit pas être trop liquide (si besoin rajouter du pain de mie). - 3Battre les blancs en neige bien ferme et les verser dans la préparation précédente.
- 4
Beurrer le moule à savarin et y verser la préparation.
- 5
Cuire 45 min au bain-marie.
- 6
Servir immédiatement après l'avoir démoulé.
- 7
Servir avec une sauce tomate ou une sauce Aurore.
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