Recette verrines de framboises et crème anglaise - 750g.com

Name: verrines de framboises et crème anglaise
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 400 g de framboises; 10 jaunes d'oeuf; 130 g de sucre en poudre ou sucre semoule; 1 gousse de vanille; 100 cl de lait entier

Découvrez la recette de verrines de framboises et crème anglaise à faire en 10 minutes. Laver les framboises. Faire blanchir les oeufs et le sucre en fouettant. Gratter la gousse de vanille et mélanger au lait. Faire bouillir. Verser le lait chaud sur les oeufs en mélangeant. Remettre à cuire doucement. Lorsque la crème nappe la cuillère, arrêter l…

Ingrédients

Préparation

Nutrition