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Verrines de panna cotta à la confiture de clémentines
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Verrines de panna cotta à la confiture de clémentines
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Verrines de panna cotta à la confiture de clémentines
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Par Manon

Simples et bonnes

Ingrédients (6 personnes)

  • Confiture de clémentines
  • Agar-agar4 sachets d'agar-agar
  • Sucre70g de sucre
  • Vanille2 gousses de vanille
  • 80 cl de crA?me fraA®che lA©gA?re liquide

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Fendre la vanille et gratter les graines. Mettre dans le lait et faire chauffer quelques minutes.

  2. 2

    Ajouter ensuite le sucre et laisser cuire 8 mins.

  3. 3

    Diluez l'agar-agar avec de l'eau dans un bol.

  4. 4

    Hors du feu, mettre l'agar-agar dans la casserole.

  5. 5

    Dans chaque verrine, mettre de la confiture, puis remplir du mélange à la crème.

  6. 6

    Mettre au frais au moins 3h.

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