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23min
Très facile
Budget moyen
Simples et bonnes
Ingrédients (6 personnes)
- Confiture de clémentines
- 4 sachets d'agar-agar
- 70g de sucre
- 2 gousses de vanille
- 80 cl de crA?me fraA®che lA©gA?re liquide
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Fendre la vanille et gratter les graines. Mettre dans le lait et faire chauffer quelques minutes.
- 2
Ajouter ensuite le sucre et laisser cuire 8 mins.
- 3
Diluez l'agar-agar avec de l'eau dans un bol.
- 4
Hors du feu, mettre l'agar-agar dans la casserole.
- 5
Dans chaque verrine, mettre de la confiture, puis remplir du mélange à la crème.
- 6
Mettre au frais au moins 3h.
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