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Verrines reblochon-basilic
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Par Communauté 750g

So chic !

Ingrédients

6 personnes
  • BasilicFeuille de basilic frais
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • Jambon cruJambon cru
  • Tomate séchée4 tomates séchées
  • Crème fraîche10 cl de crème fraîche
  • Reblochon¼ reblochon de savoie

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. Oter la croûte du Reblochon.

    Dans une casserole, faire fondre ¼ de Reblochon avec environ 10 cl de crème fraîche liquide.

    Saler, poivrer.

    Verser 2 cuillères à soupe du mélange dans chaque verrine et laisser refroidir.

    Dès que le mélange est refroidi, déposer une couche de tomate séchée finement hachée, et enfin une couche de dés de jambon cru.

    Réserver au frigo.

    Avant de servir, décorer d'une feuille de basilic frais.

Conseils

Variantes :
Cumin + olives noires finement hachées
Paprika + tomate séchée

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