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Whoopie pies à la confiture
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Whoopie pies à la confiture
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Par La cuisine de loli du blog 'La Cuisine De Loli'

de délicieux gâteaux à garnir selon vos envies

Ingrédients

17 personnes
  • Levure chimique1 c. à c. de levure chimique
  • ConfitureConfiture
  • Farine200 g de farine
  • Oeuf1 oeuf
  • Sucre en poudre ou sucre semoule90 g de sucre en poudre ou sucre semoule
  • Beurre80 g de beurre mou

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Commencez par préchauffer votre four à 180°C (th 6).

  2. 2

    Dans un saladier, fouettez le beurre et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux.

  3. 3

    Puis, ajoutez l'oeuf et mélangez. Incorporez la farine et la levure, mélangez bien.

  4. 4

    Sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé, dressez vos whoopie pies à la poche à douille ou à l'aide d'une cuillère à café.

  5. 5

    Enfournez pendant 10 à 12 minutes, lorsqu'ils commencent à dorer, sortez-les du four. Laissez-les refroidir.

  6. 6

    Lorsqu'ils sont froids, garnissez-les de confiture à l'aide d'une cuillère à café puis assemblez-les.

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