Whoopie pies aux m&m's

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Mélanger tous les ingrédients secs puis rajouter les oeufs et le beurre fondu. (moi j'ai rajouté des pépites caramélisées de vahiné)
A l'aide de la poche à douille faites des ronds de pâte de même taille sur du papier sulfurisé ou sur une plaque de silicone spécial macaron.
Faites cuire 10 minutes à 180°c à mi hauteur.

Hacher le chocolat blanc finement.
Faire chauffer la crème et la verser sur le chocolat dès que cette dernière atteint l'ébullition.
Mélanger et ajouter les M&M's broyés, et si vous le désirez des colorants alimentaires.

Laisser refroidir les coques et les assembler deux par deux en mettant entre les deux la ganache aux m&m's.
Puis mettez au frigo, jusqu'à la dégustation.