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30min
Très facile
Bon marché
Un sucré salé fait sur un coup de tête pour un résultat très bon!
Ingrédients
1 personne
- Noix
- 1 poignée de pignons de pin
- 2 c. à s. de miel
- Brocoli (fleur)
- ½ aubergine (petite)
Préparation
Préparation :
Cuisson :
1) Dans un wok, faites cuire le brocolis et l'aubergine coupée en dés. Afin d'éviter qu'ils ne brulent, vous pouvez y versez un fond d'eau.
2) Un peu avant la fin de cuisson, ajoutez le miel, les pignons et les noix. Laissez mijoter encore quelques minutes (c'est rapide)
3) C'est prêt!
Conseils
Vous pouvez accompagner ces légumes de riz ou pâtes.
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