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Alokos
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Par Vanessa

Les alokos sont des bananes plantains frites.

Ingrédients

4 personnes
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • Huile de fritureHuile de friture
  • Banane plantain4 bananes plantain

Préparation

Préparation :
Cuisson :

  1. Epluchez les bananes, coupez-les en tronçons d'1/2 cm. Salez. mettre votre huiles à chauffer à 170°C. Plongez les bananes, peu à la fois. Retounez et égouttez-les. Dégustez en apéritif.

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