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Video 1 sur 16
15min
Très facile
Bon marché
Moelleux d'un pain brioché, la force d'une mayonnaise au raifort, la tendresse du porc mariné aux épices, le croquant d'une salade fraîche et des oignons frits.
Ingrédients (1 personne)
- Quelques chips d'oignons
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1 c à s d'épices (mélange cajun ou pour paella)
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60g de porc
-
Quelques feuilles de laitue iceberg
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1 c à soupe de raifort
-
1 c à soupe de mayonnaise maison
- Un pain brioché, de préférence maison
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Faire mariner le porc avec une cuillère à soupe d'épices cajun, ou de mélange pour paella, une cuillère à soupe d'huile d'olive, une cuillère à soupe de miel. Réservez au frais 30 minutes.
- 2
Ouvrez votre pain brioché. Tartinez de mayonnaise maison au raifort (mayonnaise + une cuillère à soupe de raifort).
- 3
Faire cuire le porc 5 minutes sur feu vif.
- 4
Disposer les feuilles de salade sur le pain, le porc grillé, les chips d'oignons (juste avant de savourer, pour garder le croustillant).
- 5
Déguster votre lunch made in USA !
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