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Que faire avec ?

"Qu’est ce que je pourrai cuisiner avec cet ingrédient ?" Si vous vous posez cette question, nous avons la réponse ! Dans la rubrique “Que faire avec”, nous vous proposons une multitude de recettes créatives, simples et délicieuses pour tirer le meilleur parti de chaque aliment que vous avez à disposition dans votre réfrigérateur ou votre placard de cuisine. Nous explorons une large gamme d'ingrédients, des légumes frais et croquants aux viandes savoureuses, en passant par les fruits juteux et les herbes aromatiques. Vous trouverez ici des idées pour tous les goûts et toutes les envies. Nous vous proposons des plats principaux savoureux, des entrées légères, des accompagnements originaux, des desserts irrésistibles et bien plus encore. Chaque article contient des instructions détaillées, des astuces de préparation et des suggestions pour personnaliser vos plats en fonction de vos préférences et des aliments de saison. Un ingrédient, une multitude de possibilités de recettes !

Quelle courge pour faire de la purée ?
Icone horloge Le 12/11/2020 à 11h44

Quelle courge pour faire de la purée ?

La courge fait son grand retour dans nos assiettes avec l’arrivée du grand froid. Pour se réchauffer, on vous propose de sélectionner la courge idéale pour préparer…

Comment préparer facilement la purée de butternut ?
Icone horloge Le 12/11/2020 à 11h40

Comment préparer facilement la purée de butternut ?

La courge butternut a de multiples bienfaits. Riche en vitamine A et C en et en potassium, il n’y a aucune raison de s’en passer. Surtout que son prix est très abordable : comptez…

Menu de la semaine 3 du mois de novembre
Icone horloge Le 10/11/2020 à 16h24

Menu de la semaine 3 du mois de novembre

Chaque soir, c’est la même rengaine : on est fatigué de sa journée, on ne sait pas quoi faire à manger et l'on a des restes sur les bras que l'on ne veut pas gaspiller.…

Les meilleurs accords à faire avec la butternut
Icone horloge Le 10/11/2020 à 09h21

Les meilleurs accords à faire avec la butternut

La question est toute simple : avec quoi se marie la butternut ? On se demande souvent avec quoi associer nos petits dés de courge, que ce soit en matières d’équilibre alimentaire…

L'apéro s'invite à la maison
Icone horloge Le 03/11/2020 à 18h16

L'apéro s'invite à la maison

Ce n’est pas parce que le confinement et le couvre-feu sont devenus la norme pour beaucoup d’entre nous que l’on doit rayer de notre quotidien les planches apéritives…

Comment faire cuire des endives ?
Icone horloge Le 03/11/2020 à 17h54

Comment faire cuire des endives ?

Les endives, aussi appelées chicon dans le Nord de la France, sont une variété de chicoré, avec une légère pointe d'amertume que l'on aime beaucoup. On en a tous…

Menu de la semaine 1 du mois de novembre
Icone horloge Le 27/10/2020 à 16h25

Menu de la semaine 1 du mois de novembre

Chaque soir, c’est la même rengaine : on est fatigué de sa journée, on ne sait pas quoi faire à manger et l'on a des restes sur les bras que l'on ne veut pas gaspiller.…

5 recettes de soupes de pommes de terre
Icone horloge Le 27/10/2020 à 10h15

5 recettes de soupes de pommes de terre

La pomme de terre, on la retrouve presque toute l’année sur les étals de nos marchés. En hiver, c’est l’occasion de travailler ce produit populaire sous forme de…

5 recettes à préparer avec du topinambour
Icone horloge Le 23/10/2020 à 14h20

5 recettes à préparer avec du topinambour

Le topinambour, c’est le légume oublié qui revient de plus en plus sur le devant de la scène ! Sa texture proche de la pomme de terre et son goût légèrement…

Menu de la semaine 5 du mois d'octobre
Icone horloge Le 23/10/2020 à 10h27

Menu de la semaine 5 du mois d'octobre

Chaque soir, c’est la même rengaine : on est fatigué de sa journée, on ne sait pas quoi faire à manger et l'on a des restes sur les bras que l'on ne veut pas gaspiller.…

6 recettes de salades d'automne
Icone horloge Le 20/10/2020 à 18h20

6 recettes de salades d'automne

Qui a dit que les salades étaient réservées à l’été ? Une fois l’automne installé, il est tout à fait possible de se régaler avec…

6 desserts à faire avec des pommes en automne
Icone horloge Le 20/10/2020 à 18h19

6 desserts à faire avec des pommes en automne

Les pommes sont l’un des fruits que l’on adore cuisiner en automne. Pas chères et très facile à trouver, elles s’adaptent à toutes nos envies. Jouez sur les…

Que faire avec des tomates vertes en fin de saison ?
Icone horloge Le 20/10/2020 à 18h07

Que faire avec des tomates vertes en fin de saison ?

C’est bientôt la fin de la saison des tomates, on voit donc de plus en plus de tomates vertes sur nos étales avant qu’elles ne disparaissent jusqu’à l’été…

Menu de la semaine 4 du mois d'octobre
Icone horloge Le 20/10/2020 à 18h06

Menu de la semaine 4 du mois d'octobre

Chaque soir, c’est la même rengaine : on est fatigué de sa journée, on ne sait pas quoi faire à manger et l'on a des restes sur les bras que l'on ne veut pas gaspiller.…

7 recettes à faire avec des courges
Icone horloge Le 20/10/2020 à 18h05

7 recettes à faire avec des courges

D’octobre à janvier, c’est la pleine saison des courges. Butternuts, potirons, potimarrons et autres cucurbitacées débordent des étals et nous font de l’oeil…

5 recettes à faire avec des cèpes en automne
Icone horloge Le 20/10/2020 à 18h05

5 recettes à faire avec des cèpes en automne

Dimanche 18 octobre, 19 heures : après votre balade en forêt, vous voilà revenu avec un panier plein de cèpes. La cueillette fut bonne, mais l’inspiration pour les cuisiner…

8 desserts à faire avec une simple poêle
Icone horloge Le 12/10/2020 à 18h02

8 desserts à faire avec une simple poêle

La bonne vieille poêle que nous avons tous dans nos placards ne sert pas qu'à faire du salé. En effet, on peut l'utiliser pour faire une foule de desserts, comme un crumble, un cookie,…

Menu de la semaine 3 du mois d'octobre
Icone horloge Le 11/10/2020 à 19h49

Menu de la semaine 3 du mois d'octobre

Chaque soir, c’est la même rengaine : on est fatigué de sa journée, on ne sait pas quoi faire à manger et l'on a des restes sur les bras que l'on ne veut pas gaspiller.…

5 cocktails à base de café
Icone horloge Le 05/10/2020 à 10h58

5 cocktails à base de café

Plus habitué aux brunchs qu’aux bars, le café a décidé de s’inviter dans nos cocktails. Et rien que pour ça, voilà nos astuces et recettes pour préparer…

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