Pois chiches: 5 recettes de l’apéro au dessert
Le pois chiche est un ingrédient indispensable à toujours avoir sous la main en cuisine. Et pour cause : il peut se cuisiner pour l'apéritif, en entrée, dans un plat complet…
"Qu’est ce que je pourrai cuisiner avec cet ingrédient ?" Si vous vous posez cette question, nous avons la réponse ! Dans la rubrique “Que faire avec”, nous vous proposons une multitude de recettes créatives, simples et délicieuses pour tirer le meilleur parti de chaque aliment que vous avez à disposition dans votre réfrigérateur ou votre placard de cuisine. Nous explorons une large gamme d'ingrédients, des légumes frais et croquants aux viandes savoureuses, en passant par les fruits juteux et les herbes aromatiques. Vous trouverez ici des idées pour tous les goûts et toutes les envies. Nous vous proposons des plats principaux savoureux, des entrées légères, des accompagnements originaux, des desserts irrésistibles et bien plus encore. Chaque article contient des instructions détaillées, des astuces de préparation et des suggestions pour personnaliser vos plats en fonction de vos préférences et des aliments de saison. Un ingrédient, une multitude de possibilités de recettes !
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Chaque soir, c’est la même rengaine : on est fatigué de sa journée, on ne sait pas quoi faire à manger et l'on a des restes sur les bras que l'on ne veut pas gaspiller.…
A chaque fois que vous commandez une pizza, vous vous retrouvez avec 3 sachets d’huile piquante dont vous ne vous servez pas et vous ne savez pas quoi en faire. Pourtant, vous ne voulez pas vous…
Ah les coquillettes, comment y résister. Ces petits pâtes coudées sont adorées des enfants mais c'est aussi une madeleine de Proust pour bon nombre d'adultes. Certains chefs…
Entre les tests de mise à niveau, les contrôles et un passage de La Cigale et la Fourmi qu’ils doivent apprendre par cœur pour demain, la mémoire de nos chères…
Du lundi au vendredi, le célèbre chef de M6 revient sur nos écrans à 18h40 pour nous donner un cours de cuisine en direct et préparer le dîner tous ensemble.…
Ces derniers temps, la star des fromages n’est autre que la feta. Véritable emblème de la cuisine grecque, on a vu ce fromage à base de lait cru de brebis partout sur les réseaux,…
Entre les activités extra-scolaires, l'école et la fin du télétravail, cette semaine risque d'être bien speed pour beaucoup d'entre nous. Pour ne pas manger à point…
Les lentilles corail comportent de nombreux atouts. En plus d’être peu coûteuses, elles sont également riches en protéines et leur cuisson est bien plus rapide que celle…
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Reine Claude, mirabelle ou encore quetsche : la saison des prunes est ouverte et s’étend de juillet à octobre. C’est le moment de profiter de ce fruit juteux et sucré aux…
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L’été est la saison parfaite pour déguster la pastèque. En plus d’être légèrement sucrée, elle est composée d’environ 92%…
A la mozzarella, au poulet, aux lentilles, aux pâtes ou au jambon, il y a autant de recettes de croquettes que de gourmands qui en raffolent. Alors, pour que tout le monde y trouve son compte, on…
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Le 24 juillet de chaque année, on célèbre partout dans le monde le jour de la Tequila ou "Tequila day". La Tequila est un spiritueux produit principalement au Mexique. Cette eau de…
Ah le melon, quel chouette produit de saison Juteux et goûteux à la fois, il a tout pour plaire. Exit le melon au porto des années 70 et place à nos chouettes recettes sucrées,…
Vous aussi, vous avez remarqué ? Les premières fraises de la saison ont fait leur grand retour sur les étals et envahissent par cagettes entières les rayons et stands. Et forcément,…
Vous avez décidé de ne plus manger ni viande ni poisson. Si ce choix est parfois compliqué à tenir en temps normal, il l’est encore plus autour d’un barbecue. Entre…
Les salades de riz sont le plat parfait à emporter en pique-nique, à préparer pour un dîner express sans trop d’inspirations ou pour déjeuner au travail entre deux…
Aubrac, Limousine, Charolaise, Salers, Angus ou Kobé : comment s’y retrouver parmi toutes ces races à viande bovine ? Et, plus important encore, comment différencier les morceaux…
En gratin, dans des lasagnes revisitées ou façon caviar pour l’apéro, l’aubergine s’invite à tous les repas. Elle se prête tellement bien à mille…