"Qu’est ce que je pourrai cuisiner avec cet ingrédient ?" Si vous vous posez cette question, nous avons la réponse ! Dans la rubrique “Que faire avec”, nous vous proposons une multitude de recettes créatives, simples et délicieuses pour tirer le meilleur parti de chaque aliment que vous avez à disposition dans votre réfrigérateur ou votre placard de cuisine. Nous explorons une large gamme d'ingrédients, des légumes frais et croquants aux viandes savoureuses, en passant par les fruits juteux et les herbes aromatiques. Vous trouverez ici des idées pour tous les goûts et toutes les envies. Nous vous proposons des plats principaux savoureux, des entrées légères, des accompagnements originaux, des desserts irrésistibles et bien plus encore. Chaque article contient des instructions détaillées, des astuces de préparation et des suggestions pour personnaliser vos plats en fonction de vos préférences et des aliments de saison. Un ingrédient, une multitude de possibilités de recettes !
Menu de la semaine du 27 au 31 décembre 2021
Une fois n'est pas coutume, cette weekly vous propose des recettes faciles et rapides à faire pour le déjeuner. Entre Noël et jour de l'an, on n'est pas souvent à la maison1
De 9 à 12 ans : j'apprends la différence entre les différents modes de cuisson
Une des techniques de base de la cuisine, c'est la cuisson. Chef Christophe présente la différence entre les différents modes de cuisson.
Menu de la semaine du 13 au 17 décembre
Chaque soir, c’est la même rengaine : on est fatigué de sa journée, on ne sait pas quoi faire à manger et l'on a des restes sur les bras que l'on ne veut pas gaspille1
5 astuces pour donner une seconde vie à vos sachets de thé usagés
Le premier réflexe, après avoir bu un bon thé, est de jeter le sachet à la poubelle. Pourtant contrairement aux idées reçues, il pourrait encore vous servir.1
Recettes à la patate douce : 8 idées qui changent
La patate douce est un tubercule qui nous venait de loin mais que l'on peut aujourd'hui cultiver dans certaines régions de France, notamment dans le Sud, grâce à des tempér1
Menu de la semaine du 29 novembre au 03 décembre
Chaque soir, c’est la même rengaine : on est fatigué de sa journée, on ne sait pas quoi faire à manger et l'on a des restes sur les bras que l'on ne veut pas gaspille1
Menu de la semaine du 15 au 19 novembre
Chaque soir, c’est la même rengaine : on est fatigué de sa journée, on ne sait pas quoi faire à manger et l'on a des restes sur les bras que l'on ne veut pas gaspi1
Menu de la semaine du 8 au 12 novembre
Chaque soir, c’est la même rengaine : on est fatigué de sa journée, on ne sait pas quoi faire à manger et l'on a des restes sur les bras que l'on ne veut pas gaspille1
Courge farcie, chou farci, etc. : 7 légumes d'automne farcis
Les légumes farcis ne sont pas l'apanage de l'été. En automne aussi on se régale avec les légumes farcis qui donnent des plats réconfortants à souhait1
Pizza, omelette, pancakes... 8 idées originales pour cuisiner avec son appareil à raclette
Qui a dit que l’appareil à raclette ne servait qu'à manger du fromage, de la charcuterie et des pommes de terre ? A vrai dire, il y a plein d’occasions d’uti1
Peut-on cuire des châtaignes au micro-ondes ?
En octobre, on se régale tous de châtaignes grillées au four ou au feu de bois, devant la cheminée. Mais pour ceux qui n'ont ni four ni cheminée et qui veulent quand1
Halloween : 5 apéritifs à manger avec les doigts
Dans quelques jours, ce sera Halloween. Cette fête tout droit venue des Etats-Unis est l'occasion pour les plus petits de se déguiser et de vous épargner un malheureux sort e1
Kaki : comment le choisir, le conserver, le cuisiner ?
Le kaki, fruit du plaqueminier, est un incontournable de l’automne. Avec sa peau orange flashy et sa chair tendre et sucrée, il fait de nombreux adeptes. Si l’on ne sait pas le cho1
Menu de la semaine du 1er au 5 novembre
Chaque soir, c’est la même rengaine : on est fatigué de sa journée, on ne sait pas quoi faire à manger et l'on a des restes sur les bras que l'on ne veut pas gaspi1
10 recettes sucrées ultra gourmandes à base de noix
Dans des gratins, des gâteaux, des sablés ou des cookies... Si ça ne tenait qu'à nous, on mettrait des noix dans tout ! Si certains les aiment pour leurs bienfaits pour la1
On se régale avec ces 5 tourtes familiales
Les tourtes sont nos meilleures amies quand on n'a pas beaucoup de temps devant nous. Il suffit de garnir une pâte feuilletée avec les ingrédients de notre choix puis d'enfourner1
5 goûters au lait d'amande
Le lait d'amandes est une boisson végétale. On mixe des amandes préalablement trempées avec de l'eau puis on filtre le mélange. Il ne contient pas de lactose et per1
10 recettes réconfortantes avec des pommes de terre
Lundi, des patates. Mardi, des patates. Mercredi, des patates... Vous l'aurez compris : les pommes de terre, c'est la vie. Très économiques et faciles à cuisiner, elles sont1
Cookies, pancakes, muffins... Vos recettes préférées en version allégée
Qui a dit qu'on ne pouvait pas se régaler d'un bon goûter fait-maison sans prendre du poids ou culpabiliser d'un excès de sucre ? Avec nos 10 recettes allégées de co1
Menu de la semaine du 25 au 29 octobre
Chaque soir, c’est la même rengaine : on est fatigué de sa journée, on ne sait pas quoi faire à manger et l'on a des restes sur les bras que l'on ne veut pas gaspi1
Anti gaspi : 5 recettes à faire avec ces demi légumes qui trainent au frigo
Ah, ces demi légumes qui trainent au frais. Regardez-moi dans les yeux et dites-moi que vous n’avez jamais coupé un potimarron, une courge butternut ou un chou fleur en deux pour1
Menu de la semaine du 18 au 22 octobre
Chaque soir, c’est la même rengaine : on est fatigué de sa journée, on ne sait pas quoi faire à manger et l'on a des restes sur les bras que l'on ne veut pas gaspille1
5 plats équilibrés et économiques pour affronter l'automne
Potimarron, butternut, poireaux, fromages fondus... Rien qu'en évoquant tous ces bons produits d'automne, on en a l'eau à la bouche. Il ne reste plus qu'à rendre ces plats concre1
5 façons originales de cuisiner l'ail
L’ail a le vent en poupe en cette période automnale. En effet, sur les réseaux sociaux et notamment sur Tiktok de nombreux hashtags ont vu le jour comme #roastedgarlic ou encore #1
Nos 5 meilleures idées de recettes avec un poireau
La saison des poireaux, qui s’étend de septembre à avril, est désormais ouverte. Ce légume vert et blanc, en plus d’être peu onéreux, est é1