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Video 1 sur 16
50min
Facile
Bon marché
Marre des farces qui manquent de goût. Un chorizo qui traine sur le plan de la cuisine, aller hop on va essayer ça !
Ingrédients
4 personnes
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1 oignon
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Sel ou sel fin
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Poivre
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50 g d'emmental rapé
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½ chorizo fort
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2 courgettes
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500 g de chair à saucisse
Préparation
Cuisson :
- 1
Couper le chorizo en petits dés, éplucher et émincer l'oignon.
- 2
Laver les courgettes. Couper les en 2 dans le sens de la longueur et creuser l'intérieur. Conserver la quantité de courgette enlevée.
- 3
Faire revenir dans 1 c à s d'huile d'olive l'oignon.
- 4
Une fois doré ajouter la chair à saucisse, le chorizo et l'intérieur de courgette conservé.
- 5
En fin de cuisson (une fois toute l'eau évaporée) saler et poivrer à votre convenance.
- 6
6Garnir les courgettes évidées et soupoudrer de gruyère rapé.
- 7
Faire cuire 50 min à 180°C.
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