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Video 1 sur 15
20min
Très facile
Bon marché
Boulettes de fromage frais roulées dans les pistaches. Ideal pour un apéro.
Ingrédients (6 personnes)
- 100 g de pistaches décortiquées, pas salées, pas grillées
-
200 g de fromage frais (type Carré Frais)
Préparation
Préparation :
- 1
Ecraser le fromage frais avec une fourchette et façonner une vingtaine de boulettes de la taille d'une cerise. Mettre au frigo ou congélateur.
- 2
Pendant ce temps mixer les pistaches et les mettre dans une assiette creuse.
- 3
Sortir les boulettes de congélateur et rouler les dans la poudre de pistaches pour bien les enrober.
- 4Piquer les boulettes sur des cure-dents et servir frais.Vous pouvez ajouter des fraises ou des abricots en morceaux sur les cure-dents.
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