• Connexion
  • Inscription
Sponsorisé
Boulettes de Cottage Cheese au roquefort
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
4.7 / 5 (15 notes)
Je commente cette recette
Boulettes de Cottage Cheese au roquefort
Vidéo suggérée Frikadeller Video 1 sur 15
Boulettes de Cottage Cheese au roquefortBoulettes de Cottage Cheese au roquefort@ 750g Imagination
Icone flèche
Boulettes de Cottage Cheese au roquefort
Icone flèche
Partager
Imprimer
Avatar de Cottage Cheese
Par Cottage Cheese

De délicieuses boulettes fromagères pour l'apéritif !

Ingrédients

4 personnes
  • Cottage cheese200 g de cottage cheese
  • Roquefort100 g de roquefort
  • Noix25 g de noix hachées
  • Raisin sec25 g de raisin secs
  • Cognac1 c. à s. de cognac
  • Ciboulette1 bouquet de ciboulette
  • PaprikaPaprika

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Faire macérer les raisins secs dans le cognac.

  2. 2

    Hacher la ciboulette.
    Mélanger le Cottage Cheese, le roquefort, les noix et les raisins au cognac. Saler, poivrer.

  3. 3

    Mettre le mélange 15 min au frais puis former 18 boulettes.
    Rouler la moitié des boulettes dans la ciboulette. Saupoudrer les autres de paprika.
    Planter un pique à cocktail dans chaque boulette.

Commentaires
Idées de recettes