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25min
Très facile
Bon marché
Croustillantes en surface et fondantes à l'intérieur, hum!
Ingrédients
4 personnes
- Cube de maroilles
- Feuille de coriandre
- Cumin
- Poivre
- 1 oeuf
- Sel ou sel fin
- Boeuf haché
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Mélanger la viande hachée avec l'oeuf.
- 2
Ajouter le sel, le poivre, le cumin et la coriandre.
- 3
Etaler un peu de viande dans votre main.
Déposer un morceau de maroilles au milieu. - 4
Refermer et rouler la boulette.
- 5
Cuire dans une friture.
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