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Vous regardez : Brochette de blancs de poulet / magret de canard fumé et son gratin de pâtes
Video 1 sur 15
Très facile
Bon marché
Par Elo du blog Le blog d'Elo
Un délice du soleil!
Ingrédients (4 personnes)
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50 g de gruyère râpé
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25 cl de crème liquide
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Sel
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Poivre
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300 g de coquillettes ou macaronis
- 8 piques à brochettes
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2 tomates ou poivrons
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16 tranches de magret de canard fumé
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3/4 blancs de poulet (suivant la grosseur)
Préparation
- 1Dans un premier temps, découpés les blancs de poulet et les tomates en morceaux et réaliser les brochettes en alternant les condiments.
Pour le gratin :Faire cuire des pâtes, puis les mettre dans un plat a gratin avec 25 cl de crème fraiche et déposer une couche de gruyère râpé. Saler, poivrer.
- 2
Passer au four Th 6 pendant environ 20 minutes, suivant l'épaisseur de votre gratin.
Enfin, passer un filet d'huile d'olive sur les brochettes pour éviter qu'elles ne collent et faites les griller à la poêle ou au barbecue (c'est meilleur).
Dresser vos assiettes et servir aussitôt!
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