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Brochette végétarienne
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Brochette végétarienne
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Par Tanoshi

Une recette proposée par Tanoshi.

Ingrédients

  • Farine2 c à s de farine
  • Blanc d’oeuf1 blanc d'œuf
  • Tomate cerise10 tomates cerises
  • 200g de tofu Tanoshi
  • Champignon de Paris5 champignons de Paris

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Couper les champignons en 4 et le tofu en gros dés. Faire mariner dans la sauce, champignons, tofu et tomates pendant 25 minutes au frais. Tremper les dès de tofu dans la farine puis dans le blanc d'oeuf et les enrober de graines de sésame.

  2. 2

    Enfiler les dés de tofu, les tomates et les champignons sur les pics en alternant.

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