Brochettes de Crottin de Chavignol et Poires au Sésame

Epluchez et taillez les poires en cubes.
Coupez les crottins de Chavignol en cubes de même taille que les poires.
Faites revenir les cubes de poire à la poêle dans l'huile d'olive

Versez le miel dessus, laissez dorer puis parsemez de graines de sésame.
Montez les brochettes en intercalant les morceaux de poires et de crottins.