Je commente cette recette
40min
Très facile
Bon marché
Le gâteau préféré des enfants...
Ingrédients
8 personnes
- 10 cl de crème fraîche
- Noix de pécan
- 150 g de farine
- 150 g de beurre
- 250 g de sucre roux
- 4 oeufs
- 300 g de chocolat noir
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faire fondre au micro onde ou au bain-marie le chocolat avec le beurre coupé en morceaux.
- 2
Battre les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse, incorporer le mélange chocolat/beurre puis ajouter la farine, la crème et les noix concassées. Bien mélanger. Beurrer un moule, verser la préparation et enfourner 30 min à 180°C.
Conseils
A accompagner avec une crème anglaise ou une boule de glace à la vanille ... Laisser le refroidir avant de le découper et saupoudrer de sucre glace au moment de servir... Le brownie est encore meilleur le lendemain...
Commentaires