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Brownie made in USA
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Brownie made in USA
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Brownie made in USABrownie made in USA@ La cuillère aux mille délices
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Par La cuillère aux mille délices

Le gâteau préféré des enfants...

Ingrédients

8 personnes
  • Crème fraîche10 cl de crème fraîche
  • Noix de pécanNoix de pécan
  • Farine150 g de farine
  • Beurre150 g de beurre
  • Sucre roux250 g de sucre roux
  • Oeuf4 oeufs
  • Chocolat noir300 g de chocolat noir

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faire fondre au micro onde ou au bain-marie le chocolat avec le beurre coupé en morceaux.

  2. 2

    Battre les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse, incorporer le mélange chocolat/beurre puis ajouter la farine, la crème et les noix concassées. Bien mélanger. Beurrer un moule, verser la préparation et enfourner 30 min à 180°C.

Conseils

A accompagner avec une crème anglaise ou une boule de glace à la vanille ... Laisser le refroidir avant de le découper et saupoudrer de sucre glace au moment de servir... Le brownie est encore meilleur le lendemain...

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