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1h
Facile
Bon marché
Par Nadia Paprikas
Des brownies sans beurre originaux et faciles à préparer !
Ingrédients
16 pièces
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150 g d'avocats
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70 g de chocolat noir pâtissier
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150 g de sucre
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50 g de farine
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20 g de cacao amer ou poudre de cacao non sucrée
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¼ c. à c. de levure chimique
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2 oeufs
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80 g de cerneaux de Noix
Matériel
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Batteur à main électrique
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Mixeur plongeant
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Moule carré
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Saladier en verre
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Faites fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes.
Mixez la chair d'avocat dans un mixer jusqu'à obtenir une sorte de crème.
Versez l'avocat mixé dans un saladier, ajoutez le chocolat et mélangez. - 2
Dans un autre saladier, battez les œufs avec le sucre. Ajoutez le mélange avocat/chocolat et mélangez.
Ajoutez la farine, le cacao, la levure et les noix concassées. Mélangez soigneusement.
Versez le mélange dans un moule carré de 20x20 cm que vous avez préalablement beurré et fariné.
Mettez à cuire pendant 30 minutes dans un four préchauffé à 160°C. - 3
Laissez complètement refroidir avant de le démouler.
Coupez le brownie en carrés et dégustez.
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