Je commente cette recette
Vous regardez : Brownies
Video 1 sur 16
5min
Très facile
Bon marché
Par Chef Damien
Préparez un brownie en 5 minutes pour une dégustation réussie ! Cette recette est 100% et 100% rapide pour un plaisir garanti chez les fans de chocolat et de brownies !
Ingrédients
6 personnes
-
2 oeufs
-
110 g de sucre de canne roux ou cassonade
-
90 g de beurre
-
50 g de chocolat noir
-
40 g de farine
-
40 g de noisettes
-
5 g de cacao
- 1 pincée de fleur de sel au cacao
Matériel
-
Casserole
-
Four traditionnel
-
Moule à manqué ou rond
Préparation
Préparation :
- 1
Mélangez la cassonade avec les oeufs. Ajoutez la farine, le cacao en poudre, le sel, les noisettes torréfiées concassées.
- 2
Faites fondre le chocolat avec le beurre.
- 3
Ajoutez le chocolat-beurre fondu dans le premier mélange.
- 4
Quand la pâte est homogène, versez-la dans un moule ou des moules individuels.
- 5
Faites cuire à 180°C, pendant 8 à 10 pour des moules individuels et 15 à 20 minutes pour un moule classique.
- 6
Laissez refroidir complètement avant de goûter !
Conseils
Remplacez les noisettes par des noix ou noix de pécan.
Commentaires
