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Cake jambon - olive
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Par Fanny SORBIER

Cake moelleux, délicieux et à recommander car il fait des ravages.

Ingrédients

12 personnes
  • Cover Jambon Herta - Gold Circle - Juin 20242 tranches de jambon0,5€ de cashback sur un paquet de jambon cuit 4, 6 ou 8 tranches LE BON PARIS®. Activez l'offre0,5€ de cashback sur un paquet de jambon cuit 4, 6 ou 8 tranches LE BON PARIS®. Activez l'offre
  • Olive verte dénoyautée200 g d'olives vertes dénoyautées
  • Moutarde2 cuillères de moutarde
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • Gruyère râpé50 g de gruyère râpé
  • Levure1 sachet de levure
  • Farine4 verres de farine
  • Huile d'olive3 verres d'huile d'olive
  • Lait1 verre de lait
  • Oeuf3 oeufs

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Mélangez farine, levure, oeufs, moutarde, huile, lait et sel.
    Coupez le jambon en morceaux.
    Ajoutez le jambon, le gruyère, les olives.
    Beurrez le moule, saupoudrez de farine.
    Versez la pâte dans le moule.
    Faites cuire 45 minutes au four thermostat 7.
    Démoulez, coupez en tranches.
    Rangez-les sur un plateau.

Conseils

Servir accompagné d'une salade composé (salade + chèvre) afin que le repas ne soit pas trop riche en calories. Cette recette peut s'accompagner d'un vin blanc, je conseillerai donc du Chardonnay

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Idées de recettes