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Video 1 sur 15
1h 10min
Très facile
Bon marché
375 kcal
/ personnes
Une seule pâte et 3 couches se forment à la cuisson comme par magie!
Ingrédients
8 personnes
-
50 cl de lait tiède
-
1 sachet de sucre vanillé
-
100 g de crème de marrons
-
110 g de farine
-
110 g de beurre fondu
-
100 g de sucre en poudre ou sucre semoule
-
1 c. à s. d'eau
-
4 oeufs
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffez le four à 160°C.
- 2
Séparez les blancs des jaunes d'œufs.
- 3
A l'aide d'un batteur, fouettez les jaunes avec les sucres jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
- 4
Incorporez la crème de marrons, le beurre fondu, la farine, le lait et l'eau (dans cet ordre).
- 5
Montez les blancs en neige et incorporez les grossièrement à la pâte en les cassant au fouet.
- 6
Versez la pâte dans un moule à cake recouvert de papier sulfurisé beurré et enfournez pendant 50 min.
- 7
Laissez refroidir puis mettez-le au réfrigérateur au moins 3 heures.
- 8
Saupoudrez de sucre glace avant de servir.
Nutrition
375kcal19% AR*
7.4 gprotéines15% AR*
54 gsucres21% AR*
14.8 gmatières grasses22% AR*
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