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30min
Moyen
Bon marché
150 kcal
/ personnes
Le caramel à l'eau est parfait si c'est vous réalisez votre premier caramel maison.
Ingrédients
4 personnes
- 150 g de sucre
- 50 g d'eau
Matériel
- Casserole
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Dans une casserole bien propre, versez le sucre et l'eau, sur feu moyen.
- 2
Mélangez délicatement en faisant de petits cercles avec la casserole. Ne remuez pas plus.
- 3
Laissez cuire jusqu'à obtenir un beau caramel.
Conseils
Veillez à ce que la casserole et le sucre ne contiennent pas d'impureté pour un caramel parfait.
Nutrition
150kcal8% AR*
0 gprotéines0% AR*
37.4 gsucres15% AR*
0 gmatières grasses0% AR*
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