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Recettes d'accompagnements
Un bon plat à moins qu'il ne soit complet comme le pot-au-feu ou la raclette, ne se conçoit pas sans un accompagnement adapté. Le poulet rôti s'accorde parfaitement avec des pommes de terre sautées, duchesse, Dauphine ou tout simplement une bonne purée maison ou une poêlée de champignons en automne. En été par contre, n'hésitez pas à l'accompagner d'une ratatouille cuisinée dans les règles de l'art. Et s'il vous en reste n'hésitez pas à la préparer en entrée assaisonnée d'une vinaigrette, c'est excellent !
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en décembre ? Video 1 sur 2
Pomme de Noël au grand Marnier

Pomme de Noël au grand Marnier

Excellente, délicieuse, vous en redemanderez!

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Le riz magique de PATOU

Le riz magique de PATOU

Voici ma recette de riz, qui se marie avec absolument TOUT (volaille, poisson, boeuf, légumes etc etc), chaud ou froid et n'importe quelle genre de sauces (ail, thym,…

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Pesto de basilic pour spaghettis

Pesto de basilic pour spaghettis

Même si je suis souvent tentée de faire simplement cuire les pâtes et d'ajouter dans l'assiette du concentré de tomates en tube et du comté râpé, il m'arrive quand même…

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Pain à l'ail et au parmesan maison

Pain à l'ail et au parmesan maison

J'ai été très tentée de réaliser un pain avec ma super nouvelle machine à pain que j'adore. J'y ai mis de l'ail haché…

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(15 notes)
Sauce caramel à la fleur de sel !

Sauce caramel à la fleur de sel !

Une sauce caramel beurre salé à se damner à utiliser avec des crêpes, gaufres, cheesecakes, yaourts, glaces etc, etc ....

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Une boule de pain

Une boule de pain

Une boule de pain maison a réaliser à la main sans machine.

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Tzatziki - Le bazar d'Ishaï - Athènes

Tzatziki - Le bazar d'Ishaï - Athènes

Cette recette vous est proposée par la chaine Voyage, à l'occasion du Mois des Saveurs en Décembre. Vous aussi postez un maximum de recettes sur voyage.fr et tentez de…

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Pâte brisée de grand-mère

Pâte brisée de grand-mère

L'incontournable et tellement simple à faire que ça vaut pas le coup d'en acheter en commerce!

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Chapelure de caramel

Chapelure de caramel

Une croustillante chapelure sucrée, pour décorer des desserts.

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Pâte à pizza express

Pâte à pizza express

la base de toute bonne pizza. Une pâte épaisse et moelleuse.

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