Émincé de poulet mariné au curry et vin blanc
Délicieuse recette de famille de poulet au curry, simple et facile à réaliser.
Riz au coco et soles sauce vanille
Pour accompagner le riz au coco, mettre les soles cuites dans une sauce béchamel dans laquelle on y a ajoute les grains de la gousse de vanille.
Spaghettis infusés aux écorces de citron et basilic, sauce crémeuse
Une cuisson spéciale pour ces spaghettis ! Rien de bien compliqué, je les ai cuits à l'eau comme d'habitude mais j'y ai ajouté des écorces de citrons (séchées) et des…
Gratin de pommes de terre rissolées au lard, fromage à raclette et oignons frits
Une recette idéale pour les lendemains de raclette s'il vous reste du fromage et de la charcuterie... ou pour changer un peu :-)
Poulet yassa classique
Le poulet yassa, d'origine sénégalaise, est un plat à base de poulet mariné dans le citron vert avec beaucoup d oignons.
Fajitas aux crevettes
Très bon pour manger le soir avec quelques légumes.
Curry de poisson et son lait de coco
Saveurs d"ailleurs....
Soupe de St Jacques en bouillon coco
La douceur du lait de coco et les arômes subtils du citron rehaussent les St Jacques.
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