Mes légumes du soleil
Plus qu'assez des chips avec les barbecues, à présent je régale mes amis avec ma poelée de courgettes poivrons.
Plus qu'assez des chips avec les barbecues, à présent je régale mes amis avec ma poelée de courgettes poivrons.
Recette de courgettes au vinaigre à servir froides en apéritif ou avec de la viande en sauce.
Pour cette recette, les courgettes doivent être bien fermes et ne présenter aucune mollesse.
Une recette simple, à la portée de tous !
Un clafoutis original qui plaira aux petits comme aux grands.
J'ai gardé mon appareil à quiche et ajouté du maïs, des poivrons et des tomates confites. Le maïs apporte une touche sucrée, le poivron du croquant et les tomates confites…
Si vous cherchez une alternative au traditionnel plat de pâtes avec sauce tomate, je vous propose une variation de recette simple, efficace et délicieuse au pistou maison…
Un 'gratin' de légumes simple mais un pur délice.
Des brochettes à déguster l'été.
Un crumble version salé sucré, courgettes, chèvre et figues, une association gourmande et savoureuse. Il peut être en servi en entrée ou plat principal.
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