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Recettes de plats
Le plat est le cœur du repas et souvent il s'adapte aux saisons. En hiver, il se fait réconfortant quand dehors il fait froid. Comment résister ces jours-là à un bon bourguignon, une blanquette et de temps en temps, une tartiflette. Au printemps, on se précipite sur des plats plus légers, viande rôtie, poisson en papillote pour retrouver la forme avant l'été. Pour les vacances, c'est enfin le retour des barbecues, brochettes, viandes grillées mais aussi des salades composées, on adore !
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en novembre ? Video 1 sur 2
Pizza'tiron

Pizza'tiron

Une pizza au potiron, une saveur surprenante... Quand les légumes d'hiver s'invitent chez notre starlette italienne.

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Pizza épinards et tomates cerises

Pizza épinards et tomates cerises

Une pizza surprenante à base d'épinards.

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Magret de canard, aiguillettes de canard sauce à la grenade

Magret de canard, aiguillettes de canard sauce à la grenade

Une amie a eu la gentillesse de m'offrir un petit panier garni de quelques fruits exotiques dans lequel se trouvaient entre autres trois grenades. Un petit fruit absolument…

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Croque monsieur ou sgranocchia signore

Croque monsieur ou sgranocchia signore

Une autre façon de tester le croque monsieur... Façon montagnarde avec la polenta.

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