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Recettes de plats
Le plat est le cœur du repas et souvent il s'adapte aux saisons. En hiver, il se fait réconfortant quand dehors il fait froid. Comment résister ces jours-là à un bon bourguignon, une blanquette et de temps en temps, une tartiflette. Au printemps, on se précipite sur des plats plus légers, viande rôtie, poisson en papillote pour retrouver la forme avant l'été. Pour les vacances, c'est enfin le retour des barbecues, brochettes, viandes grillées mais aussi des salades composées, on adore !
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en novembre ? Video 1 sur 2
Alouettes sans tête en sauce

Alouettes sans tête en sauce

Alouettes sans tête de boeuf en sauce tomate.

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Parmentier de Blue Hubbard au Confit de Canard

Parmentier de Blue Hubbard au Confit de Canard

La courge Blue Hubbard est fine et dense et se prête idéalement aux veloutés, aux tourtes, et au... ¨Parmentier de Confit de Canard" !C'est un plat savoureux et riche,…

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Cailles d'automne aux raisins

Cailles d'automne aux raisins

Avec l'automne qui s'installe (nous avons commencé les feux de cheminée) ces cailles aux raisins sont tout à fait dans l'ambiance cosy d'entre deux saisons...Elles sont…

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Reblochonnade de brocolis

Reblochonnade de brocolis

Une façon originale de faire manger des légumes aux enfants

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Brocoli all monachina

Brocoli all monachina

Se sont des brocolis frit ,avec du piments,et de l'ail.

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