Croquette de lentilles, champignon rôti crème de fourme d'Ambert
Cette recette simple et rapide, avec des ingrédients du placard apporte tout de même son lot de saveurs ! La douceur des lentilles et la saveur du champignon rôti s'allient…
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Médaillons de Veau de Lait et Foie Gras d'Oie
Acrasée de Rattes à l'Huile d'Olive Douce, Coeurs d'Artichauts Violets Braisés aux Apices et au Miel de Châtaigne.
Polenta au bleu d'Auvergne et aux noisettes express
Un plat italien aux couleurs de l'automne.
Foie gras poêlé sur lit de pommes et choucroute à la cannelle
Un plat sucré salé qui vaut le détour !
Tarte chèvre et aubergines
Une délicieuse tarte toute en saveurs avec les produits du jardin.
Fricassée sucré-salé de dinde aux aubergines
Rapide, économique et quelque peu dépaysante, cette recette variera un peu des pâtes au beurre et de la dinde à la crème.
Gaufres aux œufs au plat
Des gaufres revisitées, elles sont présentées avec un oeuf au plat. La préparation est bien rapide, vous pouvez utiliser votre recette de…
McWRAP Poulet Poivre revisité par Chef Damien
Toute la chaleur de la sauce au poivre tomatée vient bercer les morceaux de poulet snackés. Le fromage en petits bâtonnets est à peine fondu, et apporte encore plus de…
Tour dorée de poisson pané et frites
Une recette parfaite pour la rentrée pour les princes et les princesses. Simple, rapide et pas cher.
Côtelettes sucreés-salées de porc aux panais et aux poires
Une recette sucrée-salée.
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