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Recettes de plats
Le plat est le cœur du repas et souvent il s'adapte aux saisons. En hiver, il se fait réconfortant quand dehors il fait froid. Comment résister ces jours-là à un bon bourguignon, une blanquette et de temps en temps, une tartiflette. Au printemps, on se précipite sur des plats plus légers, viande rôtie, poisson en papillote pour retrouver la forme avant l'été. Pour les vacances, c'est enfin le retour des barbecues, brochettes, viandes grillées mais aussi des salades composées, on adore !
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en novembre ? Video 1 sur 2
Tiebou  Dieune (riz au poisson) du Sénégal.

Tiebou Dieune (riz au poisson) du Sénégal.

C'est une recette qui est d'origine sénégalaise. Vous pouvez trouver tous ces ingrédients à Paris dans les boutiques africaines, il y a de tout, comme gedjé, yéte, jumbo,…

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Des petits soufflés aux carottes

Des petits soufflés aux carottes

en part individuel ses petits soufflés ravirons vos papilles.

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Boulettes de Foggia

Boulettes de Foggia

Boulettes aux oeufs, fromage et mie de pain, marinées dans de la sauce tomate.

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Lentilles aux saucisse de porc

Lentilles aux saucisse de porc

Avec l'élaboration de ce plat je vous livre un petit "truc" pour que la saucisse soit bien moins grasse et plus goûteuse.

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Croquettes de thon maison

Croquettes de thon maison

Délicieuses croquettes de thon.

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Cheese cake marbré

Cheese cake marbré

Vous connaissez mon penchant pour le chocolat ... alors je n'ai pas hésité à en mettre dans la préparation de ce cheese cake, et ça lui donne un petit look bien sympathique...   Bon…

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