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Recettes de plats
Le plat est le cœur du repas et souvent il s'adapte aux saisons. En hiver, il se fait réconfortant quand dehors il fait froid. Comment résister ces jours-là à un bon bourguignon, une blanquette et de temps en temps, une tartiflette. Au printemps, on se précipite sur des plats plus légers, viande rôtie, poisson en papillote pour retrouver la forme avant l'été. Pour les vacances, c'est enfin le retour des barbecues, brochettes, viandes grillées mais aussi des salades composées, on adore !
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en novembre ? Video 1 sur 2
Soufflé au fromage

Soufflé au fromage

Aujourd'hui, on vous propose de préparer grand classique : un divin soufflé au fromage. Vous avez forcément les bons ingrédients en stock.…

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Poule au pot

Poule au pot

Dans l'histoire de la cuisine française, la poule au pot est une référence. Ce plat complet et équilibré est géniale pour…

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Croque-Madame rapide et facile

Croque-Madame rapide et facile

Vous manquez de motivation et d'inspiration pour le repas du soir ou du midi ? Si vous cherchez une recette facile à faire, ce croque-madame tombe à pic…

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Omelette soufflée au fromage

Omelette soufflée au fromage

A mi-chemin entre omelette et soufflé, cette recette rapide est d'une grande légèreté dans votre assiette, avec un gout très délicat.…

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Rôti de boeuf (rosbeef) au four

Rôti de boeuf (rosbeef) au four

Pour vos repas de famille du dimanche, vous voulez changer du poulet rôti et de ses frites ? Cette recette de rosbif au four est parfaite ! Facile à faire…

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Œuf en meurette

Œuf en meurette

Cette recette traditionnelle qui nous vient de Bourgogne est un classique à la carte de nombreux bistrots et une manière gourmande de cuisiner les oeufs.…

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Confit de canard inratable

Confit de canard inratable

Pour réussir ce confit de canard, vous devez acheter de belles cuisses de canard. Ce n'est pas la peine de demander pas à votre boucher de les tailler.…

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Le couscous traditionnel

Le couscous traditionnel

Ce couscous est un délice ! Pour le réussir, vous avez besoin de plusieurs morceaux de viande. Faites-les cuire dans un fond d'huile d'arachide et du sel.…

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Moules marinières maison

Moules marinières maison

C'est un classique, cette recette de moules à la marinière va combler tous vos invités. Très faciles à faire, ces moules ne demandent…

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Canard au Pamplemousse

Canard au Pamplemousse

Exit le canard à l'orange, twistez cette recette iconique avec du Pamplemousse qui va sublimer le magret de canard avec son côté acide et légèrement…

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