Riso’Thaï par Hugues Marrec et Louna
Risotto végétal aux saveurs de curry vert, une recette conçue par Hugues Marrec et Louna, afin que tout élève puisse la reproduire…
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en novembre ?
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Jambalaya de volaille et saucisse fumée par Hugues Marrec et Louna
Avec ce plat adapté par Hugues et Louna, ils nous transportent à la Louisiane, sans quitter la France. Tout le Monde à Table ! (TLMAT) est un mouvement…
Saumon sur planche de cèdre et ses pommes de terre à la Suédoise
Le saumon est ici cuit au barbecue sur une planche de cèdre afin de lui apporter un petit goût fumé et de ne pas trop agresser la chair grâce…
Côte de boeuf à l'asiatique et épis de maïs au bacon
La meilleure façon de profiter de son barbecue est de le laisser faire sans vous en préoccuper. C'est la promesse du barbecue connecté, peu…
Soupe de Kumandra
Inspirée par l’Asie du Sud-Est.
MUFFINS AUX PETITS POIS, MENTHE FRAICHE ET PARMESAN
Une chouette façon de déguster une boite de petits pois autrement. Ces muffins seront parfaits pour un repas léger avec une salade mais on imagine…
Aubergine farcie au haché de veau et aux herbes
La viande de veau dans les légumes farcis permet une garniture plus tendre et un goût différent.
Conchiglioni farcis au haché de veau
D'habitude farcis à la ricotta et aux épinards, l'ajout de veau apporte une profondeur et beaucoup de saveurs à la farce.
Tartines à l'avocat, asperges et oeufs au plat
Cette tartine toute verte est polyvalente. Les becs salés vont l'adorer pour le petit déjeuner, tandis que les autres vont préférer la garder…
Pâtes au taleggio, asperges vertes et pignons de pin
Voici une recette d'inspiration italienne.
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