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Recettes de plats
Le plat est le cœur du repas et souvent il s'adapte aux saisons. En hiver, il se fait réconfortant quand dehors il fait froid. Comment résister ces jours-là à un bon bourguignon, une blanquette et de temps en temps, une tartiflette. Au printemps, on se précipite sur des plats plus légers, viande rôtie, poisson en papillote pour retrouver la forme avant l'été. Pour les vacances, c'est enfin le retour des barbecues, brochettes, viandes grillées mais aussi des salades composées, on adore !
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en novembre ? Video 1 sur 2
Côtes d'agneau cuites à basse température et risotto

Côtes d'agneau cuites à basse température et risotto

Avez-vous déjà essayé de cuire des côtes d'agneau à basse t°? Si oui, vous savez à quel point la viande est fondante en bouche.…

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Tatin de tomates cerises à la tapenade

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Des tartes Tatin salées en version individuelle, idéales pour l'entrée.

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Trio de falafels et houmous de betterave

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Des falafels cuits au four originaux et faciles à préparer, grâce au Pack préparation facile pour falafels de Jean Martin !

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Gozlem ou crêpes turques farcies au riste d'aubergine

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Des crêpes turques, comme des chaussons, qui se cuisent à la poêle. Farcies au riste d'aubergines elles font une entrée savoureuse idéale…

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Saumonette et légumes au cidre

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Un plat complet autour de la saumonette.

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