Je commente cette recette
1h
Facile
Plat de fête
Ingrédients (4 personnes)
- 10 cl de pommeau
- Sel
- Poivre
- 25 cl de bouillon de volaille
- 2 pommes
- 1 oignon
- 1 petite boîte de châtaignes
- 4 cuisses de chapon
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Assaisonner et colorer les cuisses de chapon.
- 2
Ajouter l'oignon et les pommes en morceaux et les faire revenir.
- 3
Ajouter ensuite le pommeau , le bouillon, et les châtaignes.
- 4
Laisser cuire à feu doux pendant 40 min.
Commentaires