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55min
Facile
Bon marché
Ingrédients
4 personnes
- Sel ou sel fin
- Poivre
- 1 oignon
- 10 cl de bouillon de volaille
- ¼ potimarron
- 4 chapons
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Colorer le chapon dans une huile bien chaude.
- 2
Découper le potimarron et l'oignon en lamelle.
Et les faire revenir dans un peu de beurre 1 ou 2 min. - 3
Disposer le chapon et les légumes sur une feuilles de papier sulfurisé.
Refermer et enfourner pendant 30 min à 160°.
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