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1h 35min
Très facile
Budget moyen
Ultra simple et très rapide.
Ingrédients
6 personnes
- 1 chapon
- Huile d'olive
- Sel ou sel fin
- 1 eau
- Poivre
Matériel
- Four traditionnel
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Assaisonner le chapon avec du sel et du poivre.
- 2
Piquer le sur la broche et badigeonner le d'huile d'olive.
Mettre le chapon au four à 170° pendant 1h30 - 3
Asperger le chapon d'eau tout au long de la cuisson pour eviter son desséchement.
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