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Vous regardez : Chaussons feuilletés au Sainte-Maure de Touraine
Video 1 sur 15
55min
Facile
Bon marché
Par Fromages de Chèvre
Facile et savoureux, foncez sur le mélange sucré-salé !
Ingrédients (4 personnes)
-
1/2 cuillère à café de cannelle
- 8 disques de pâte feuilletée de 15 cm de diamètre
-
1 cuillère à café de sucre
-
30 gr de beurre
-
2 poires
- 1/2 SainteMaure de Touraine AOP
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Eplucher, tailler en cubes les poires. Les faire revenir au beurre dans une poêle.
Soupoudrer de sucre et de cannelle, laisser dorer, ajouter 1/2 verre d'eau, laisser cuire 8 à 10 mn sur feu moyen. - 2
Déposer un peu de poire sur chaque disque de pâte, répartir le Sainte-Maure de Touraine en morceaux dessus, refermer pour obtenir des chaussons.
Badigeonner de jaune d'oeuf, mettre les chaussons à cuire 15 mn au four préchauffé thermostat 6/7.
Servir tiède avec une salade ou à l'apéritif.
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