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30min
Très difficile
Bon marché
A manger sans modération !
Ingrédients
- 1 feuille de papier sulfurisé (facultatif)
- 1 boite de lait concentré sucré
Préparation
Cuisson :
Déposez une feuille de papier sulfurisé dans le fond de la cocotte minute. Posez la boite de lait concentré sucré fermée par dessus. Recouvrez la boite d'eau, fermez la cocotte.
Laissez cuire 30 minutes après la rotation de la soupape.
Au bout de ce temps, faites évacuer la pression, laissez refroidir la boite et déguster.
Conseils
La feuille de papier sulfurisé sert à éviter le bruit lors de la cuisson.
La coloration de la confiture dépend du temps de cuisson (20 mn la confiture sera plus claire)
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