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Par La cuillère aux mille délices

Des cookies moelleux et bien chocolatés.

Ingrédients

6 personnes
  • Pépite de chocolat100 g de pépites de chocolat
  • Levure½ sachet de levure
  • Sel ou sel fin1 pincée de sel ou sel fin
  • Oeuf1 oeuf
  • Chocolat30 g de chocolat
  • Beurre120 g de beurre mou
  • Sucre de canne roux ou cassonade100 g de sucre de canne roux ou cassonade
  • Farine220 g de farine

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Dans un saladier, travailler la cassonade avec le beurre mou. Ajouter l'oeuf.  Incorporer la farine, le sel, la levure puis le Nesquik et les pépites de chocolat. 

  2. 2

    Bien mélanger. Sur une plaque de four chemisée de papier sulfurisé, disposer des petits tas de pâte bien espacés. Enfourner 10 à 12 min à 220°C. Laisser refroidir avant de déguster.

Conseils

Ces cookies peuvent se réaliser avec d'autres types de chocolat en poudre. Ils se conservent 1 semaine dans une boîte hermétique.

Nutrition

511kcal26% AR*
13.5 gprotéines28% AR*
58.2 gsucres23% AR*
25.9 gmatières grasses37% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal
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