Voir les 2 commentaires
35min
Facile
Bon marché
Recette Valfleuri Pâtes d'Alsace
Ingrédients (4 personnes)
-
100 g de petites courgettes coupées en cubes
-
1 bouquet de basilic frais (ou de ciboulettes)
-
200 g de Fêta (ou 100g de roquefort)
-
Poivre 5 baies
-
75 g de lardons allumettes
-
250g de crème fraîche épaisse
-
300 g400g de Corolles (Pâtes d'Alsace)
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faites chauffer l'eau pour la cuisson des Corolles.
- 2
Entre-temps, faites revenir les lardons et les courgettes détaillées en cubes. Puis ajoutez la crème fraîche et le fromage afin de le faire fondre à feu doux. Poivrez.
- 3
Lancez la cuisson des Corolles Valfleuri.
- 4
Coupez les tomates cerise en quartier et ciselez le bouquet de basilic.
- 5
Disposez les Corolles dans chaque assiette, versez dessus la sauce, puis les tomates cerises et le basilic ciselé, servez.
Conseils
Ce plat accompagne à merveille des escalopes de veau, de dinde ou de
poulet.
Commentaires
